神保町:DILL COFFEE PARLORをレビュー!予約やテイクアウトは?

こんにちは。Rokuです。

今回は、神保町にあるカフェ「DILL COFFEE PARLOR（ディルコーヒーパーラー）」を取り上げます。

［住所］
東京都千代田区神田錦町 2-4-6

アメリカの伝統的なスイーツとスペシャルなコーヒーを味わえるDILL COFFEE PARLORは2024年3月にオープンして以来、連日多くのお客さんで賑わっています。

今回は、アメリカンの伝統スイーツとコーヒーを味わえるDILL COFFEE PARLORをレビューいたします。

DILL COFFEE PARLORのコーヒーとケーキをレビュー

今回オーダーしたのがこちらです。

〈ドリンク〉
●アメリカーノ［シングル］（630円）

〈スイーツ〉
●ニューヨークチーズケーキ（600円）

アメリカーノはエスプレッソをお湯で薄めたコーヒーで、すっきとした味わいが特徴です。

確かにエスプレッソと比較するとクリアな味わいでしたが、DILL COFFEE PARLORのアメリカーノは非常に濃厚な味わいで、軽めのエスプレッソという印象でした。

私は苦いコーヒーが好きなのですが、私好みの風味でおかわりしたいほど美味しく頂けました。

アメリカーノは［シングル］と［ダブル］から選べますが、より濃い味が好きな方であれば［ダブル］をお勧めします。

［シングル］でも軽めのエスプレッソという印象だったので、［ダブル］であれば、より苦味が強いコーヒーを頂けると思います。

次にスイーツのニュヨークチーズケーキですが、これはアメリカの住む店主のおばあさんのレシピを元に再現されているようです。

本場アメリカの味かつ家庭の味が忠実に再現されたチーズケーキには北海道産のクリームチーズがふんだんに使われており、しっとり＆ねっとりとした食感を楽しむことが出来ます。

全体的な甘さは控えめですが、濃厚で芳醇なチーズの風味が香り立ってくるので甘さ控えめでも十分な満足感を得られました。

ただ、私が特に感動したのがチーズが乗っている土台（生地）です。

この生地にはバターとグラハムクラッカーが練り込まれているので、生地を噛みしめる度にザクザクとした小気味いい食感を楽しめるのです。

まるでクッキーを食べているような食感で、こちらはチーズとは異なって甘めの仕上がりとなっていました。

そのため、チーズと生地を一緒に食べると酸味と甘みのバランスが完璧になり、120%の満足度でした。

DILL COFFEE PARLORでは予約を受け付けていないため、時間帯や曜日によっては待ち時間が発生する可能性があります。

営業時間は8:00～20:00までなので、カフェタイム（15:00～）の時間帯を外して訪れれば、待ち時間が発生するほどの混雑は避けられると思われます。

DILL COFFEE PARLORではテイクアウトが可能であるため、店内が混雑しているようであれば、テイクアウトを検討してみるといいでしょう。

テイクアウトはケーキはもちろんのことコーヒーも可能なので、ぜひセットで注文することをお勧めします。

ちなみに、私が友人と訪れた際にはテイクアウト専門のメニューは確認できなかったため、恐らく全メニューがテイクアウト可能だと思われます。